Mitady siramamy voajanahary sy mahasalama? Ny fitrandrahana voankazo moanina no safidy tsara indrindra. Tsy vitan’ny hoe mamy be ity vovon-davenona mavo mavo ity, fa manana tombony ara-pahasalamana maro koa izy. Mamy 240 heny noho ny sucrose ny nalaina avy amin'ny voankazo moanina, ka lasa safidy malaza ho an'ireo te hanamamy sakafo sy zava-pisotro tsy misy voka-dratsin'ny siramamy.
Ny fitrandrahana voankazo moanina dia avy amin'ny voankazoLuo Han Guozavamaniry, antsoina koa hoe Luo Han Guo. Ity voankazo ity dia nampiasaina tamin'ny fanafody sinoa nentim-paharazana nandritra ny taonjato maro noho ny toetra mamy sy ny tombontsoa ara-pahasalamana. Ny nalaina dia tena mifantoka, ka mahatonga azy ho mamy mahery izay mitaky vola kely fotsiny mba hahazoana ny haavon'ny hamaminy. Ny tsirony dia mitovitovy amin'ny siramamy, miaraka amin'ny tsiron-tsakafo kely mampahatsiahy ny licorice, ka mahatonga azy io ho singa azo ampiasaina amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany.
Ny iray amin'ireo endri-javatra miavaka indrindra amin'ny fitrandrahana voankazo moanina dia ny votoatiny mogroside madio indrindra. Mogroside no fitambarana tompon'andraikitra amin'ny hamamin'ny voankazo. Ny haavon'ny mogroside madio indrindra dia 197 ~ 201 ° C, izay miantoka ny fahamarinany mandritra ny fandrahoan-tsakafo sy ny famokarana. Fanampin'izany, mora levona anaty rano sy ethanol izy io, ka mahatonga azy io ho mora ampidirina amin'ny karazan-tsakafo sy zava-pisotro isan-karazany.
Ankoatra ny tsirony mamy, dia manana tombony ara-pahasalamana isan-karazany ny fitrandrahana voankazo moanina. Izy io dia mamy voajanahary tsy misy kaloria ary safidy mety ho an'ny olona te hifehy ny lanjany na hampihenana ny fihinanana siramamy. Fanampin'izany, nampiasaina tamin'ny fitsaboana nentim-paharazana ny nalaina mba hitsaboana aretina isan-karazany, anisan'izany ny kohaka sy ny aretin-tenda. Izany dia mahatonga ny fitrandrahana voankazo moanina ho safidy tsara ho an'ireo izay te hanamamy sakafo sy zava-pisotro sady manohana ny fahasalamana sy ny fahasalamana ankapobeny.
Na mikasa ny hanamamy ny kafe maraina ianao, na hanatsara ny tsiron'ny entana vita amin'ny mofo, na hampihena fotsiny ny fihinanao siramamy, dia safidy tsara ny fitrandrahana voankazo moanina. Ny tsirony mamy be dia be miaraka amin'ny tombontsoa ara-pahasalamana dia mahatonga azy ho singa malaza amin'ny indostrian'ny sakafo sy zava-pisotro. Manomboka amin'ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana voajanahary ka hatrany amin'ny toeram-pivarotana mahazatra, dia afaka mahita vokatra isan-karazany mamy miaraka amin'ny nalaina voankazo moanina ianao. Koa maninona raha manandrana azy ianao ary tsapao ny mamy sy ny tombontsoa azo avy amin'ity mamy voajanahary ity?
Fotoana fandefasana: Jan-26-2024
