Quercetin, fantatra ihany koa amin'ny hoe quercetin, dia flavonoid mahery misarika ny saina noho ny tombontsoany ara-pahasalamana lehibe. Quercetin, hita amin'ny loharano isan-karazany ao anatin'izany ny hodi-kazo, ny voninkazo, ny ravina, ny tsimoka, ny voa ary ny voankazo amin'ny zavamaniry maro, dia antioxidant mahery miaraka amin'ny karazan-tsakafo mety hampiroborobo ny fahasalamana. Ny fomba fanomanana azy, anisan'izany ny fitrandrahana sy ny fisarahana, ny hydrolysis asidra ary ny fiovam-po amin'ny enzymatic, dia mahatonga azy io ho akora azo ampiasaina sy azo ampiharina mifanaraka amin'ny fampiharana isan-karazany.
Iray amin'ireo endri-javatra miavaka indrindra amin'nyquercetindia ny fananana antioxidant. Amin'ny maha-antioksidan'ny voajanahary azy, ny quercetin dia manampy amin'ny fanesorana ireo radika maimaim-poana ao amin'ny vatana, izay mety hiteraka adin-tsaina sy fahasimban'ny sela. Amin'ny ady amin'ny adin-tsaina oxidative, ny quercetin dia afaka manampy amin'ny fanohanana ny fahasalamana sy ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Fanampin'izany, ny quercetin dia nodinihina noho ny mety ho fiantraikany manohitra ny inflammatoire, ka mahatonga azy io ho singa manan-danja ho an'ireo mitady fomba voajanahary hanohanana ny valin'ny areti-maso mahasalama.
Ankoatra izany,quercetindia hita fa manohana ny fahasalaman'ny fo. Ny fikarohana dia mampiseho fa ny quercetin dia mety manampy amin'ny fampivoarana ny tosidra ara-pahasalamana sy ny kolesterola, ka mahatonga azy io ho fanampin'ny fomba fiaina mahasalama fo. Ankoatr'izay, ny quercetin dia afaka manohana ny fiasan'ny hery fiarovana, ka mahatonga azy io ho safidy tsara ho an'ireo izay te hanohana ny fiarovana voajanahary ao amin'ny vatana.
Ankoatra ny tombontsoa ara-pahasalamana,quercetinfantatra ihany koa amin'ny fahaiza-manaony. Noho ny fahaleovan-tenany amin'ny asidra acetic glacial sy ny fahafahany miova amin'ny enzymatic, ny quercetin dia azo ampidirina mora foana amin'ny vokatra isan-karazany, anisan'izany ny fanampin-tsakafo, ny sakafo ary ny zava-pisotro. Ny fiaviany midadasika koa dia mahatonga azy ho akora maharitra sy voajanahary ho an'ireo mitady vokatra marika madio.
Raha fintinina,quercetindia hery voajanahary miaraka amin'ny tombontsoa maro mety ho an'ny fahasalamana. Avy amin'ny fananana antioxidant sy anti-inflammatoire ka hatramin'ny mety hanohanana ny fahasalaman'ny fo sy ny hery fiarovana, ny quercetin dia singa manan-danja ho an'ireo mitady fomba voajanahary hanohanana ny fahasalamana amin'ny ankapobeny. Miaraka amin'ny fahaiza-manaony sy ny fomba fanomanana azo ampiharina, ny quercetin dia fanampin-tsarobidy amin'ny vokatra rehetra mitady hampiasa ny herin'ny antioxidant super an'ny natiora.
Fotoana fandefasana: Jul-03-2024
